E. coli -nin yayılması araşdırması: Kaliforniyanın Salinas şəhərindən Romaine (Noyabr 2019)

Göndərildi: 08.09.2021
Məqalənin müəllifi Adəm Quliyev

Bu gün, ABŞ Qida və Dərman İdarəsi , 2019 -cu ilin Payızında E. coli O157: H7 üç epidemiyasına səbəb olan romaine marulunun çirklənməsinə dair bir araşdırmanın nəticələrini dərc etdi .

Araşdırma, epidemiya izlərində müəyyən edilən bir neçə fermada, digər müəssisələrdə və ictimai giriş sahələrində aparıldı və bir neçə əsas nəticə ilə nəticələndi:

  • Hesabatda A, B və C epidemiyası olaraq təyin olunan bu üç epidemiyanın hər biri, E. gen coli O157: H7 -nin fərqli genomlarının törəmələri nəticəsində meydana gəlmişdir ;
  • Çoxsaylı xəstəlik alt qruplarının və tədarük zənciri məlumatlarının araşdırılması, hər üç epidemiya ilə əlaqəli bir çox sahibkarlıq subyektinin maraqlandığı müddət ərzində romaine kahı verən çoxlu fermaları/sahələri olan ortaq bir yetişdiricini müəyyən etdi.
  • Eyni E. coli O157: H7 A tipinə səbəb olan A 2019-cu ildə romain kahı olan iki fərqli marka təzə kəsilmiş salatlarda tapıldı;
  • Eyni epidemiya E. coli O157: H7 A epidemiyası, ictimai sahədəki iribuynuzlu heyvanların ızgarasından iki mildən yuxarı olmayan meyvə bağından götürülmüş nəcis-torpaq kompozit nümunəsində aşkarlandı. izləmə araşdırmaları;
  • Başqa Shiga toksinləri istehsal edən E.coli (STEC) suşları, heç bir epidemiya ilə əlaqəli olmasa da, mal-qaranın yanında bir fermanın sərhəd sahəsindən iki nümunə də daxil olmaqla, romaine kahı bitkilərinin yetişdirildiyi yerə yaxın ərazilərdə tapıldı. yarpaqlı göyərti sahələrinin üstündəki təpələrdə otlaq sahəsi və təsərrüfatdakı su drenaj hövzələrindən iki nümunə.

Bu tapıntılar, 2013 -cü ilə aid olan daha əvvəl yarpaqlı göyərti epidemiyalarının tapıntıları ilə birlikdə, potensial töhfə verən bir faktorun, E. coli O157: H7 və digər STEC -in davamlı qaynağı olan mal -qaranın müəyyən edilmiş məhsul sahələrinə yaxınlığı olduğunu göstərir. izləmə araşdırmaları.

Yarpaqlı göyərti ilə əlaqəli epidemiyaların təkrar ortaya çıxması səbəbindən, FDA bu yaxınlarda bu problemi həll etmək üçün üç istiqamətli bir yanaşmanı əks etdirən 2020 Leafy Greens STEC Fəaliyyət Planını yayımladı. FDA -nın sənayeylə, federal tərəfdaşlarla, əyalət və yerli tənzimləyicilərlə, akademiya və digərləri ilə işləmək üçün üç istiqamətdə işi qabaqlayaraq yarpaqlı göyərtilərin təhlükəsizliyini aradan qaldırmaq üçün planlarını təsvir edir: qarşısının alınması, cavab verilməsi və bilik boşluqlarının aradan qaldırılması.

Daha ətraflı məlumat üçün

Bu Səhifədə

Dava Sayımları

Ümumi Xəstəliklər: 167

Xəstəxanaya yerləşdirmə: 85

Ölüm: 0

Son xəstəliyin başlanğıcı: 21 Dekabr 2019

Vəziyyəti olan dövlətlər: AZ (4), CA (8), CO (6), DE (1), FL (4), IA (1) ), ID (4), IL (15), MD (5), MI (2), MN (7), MT (1), NE (2), NJ (9), NC (3), NM (2) ), NY (3), OH (12), OR (1), PA (21), SC (1), SD (1), TN (1), TX (6), VA (6), WA (6) ), WI (35)

Hansı Məhsullar Xatırlanır?

21 Noyabr 2019 -cu ildə ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentinin Qida Təhlükəsizliyi və Təftiş Xidməti (FSIS), Swedesboro, NJ təsisatı olan Missa Bay, LLC tərəfindən ət və ya quş əti ehtiva edən təxminən 75.233 kilo salat məhsulunu geri çağırdığını açıqladı. tərkib hissəsi E. coli 0157: H7 ilə çirklənmiş ola bilər . Bu geri çağırışdakı məhsullar, Maryland Sağlamlıq Departamentinin E. coli 0157: H7 ehtiva etdiyi aşkarlanan paketli salat hazırlamaq üçün istifadə edilən eyni miqdarda kahı ilə istehsal edilmişdir .

Geri çağırılmalı olan məhsulları FSIS veb saytında bir elektron tabloda tapa bilərsiniz. FSIS, ehtimal ki, daha çox məlumat əldə edildikcə funt sterlinqini yeniləyəcək. FSIS veb saytında məhsul etiketləri yerləşdirdi.

Geri çağırılmalı olan məhsullar "EST. 18502B "USDA yoxlama nişanının içərisində. Bu əşyalar Alabama, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, South bölgələrinə göndərildi. Carolina, Virginia və Viskonsin.

Geri çağırma ilə bağlı sualları olan istehlakçılar, Bonduelle-in İstehlakçılarla İş üzrə Meneceri Mary Toscano ilə 1-800-800-7822 əlaqə saxlaya bilərlər. Geri çağırma ilə bağlı sualları olan media mənsubları (626) 678-2222 və ya bfa-newsroom@bonduelle.com ünvanından Bonduelle Newsroom ilə əlaqə saxlaya bilərlər.

Nədir E. coli ?

E. coli əsasən insanların və heyvanların bağırsaqlarında yaşayan və bağırsaq sağlamlığına töhfə verən zərərsiz bakteriyalardır. Bununla birlikdə, müəyyən növ E. coli ilə çirklənmiş yemək və ya su içmək yüngül və ağır mədə -bağırsaq xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Shiga toksin istehsal edən E. coli (STEC) kimi bəzi patogen (xəstəlik yaradan) E. coli növləri həyatı təhdid edə bilər.

Patogen E. coli ilə yoluxmuş insanlar, çirklənmiş qidaları yedikdən bir neçə gün sonra və ya doqquz gün sonra simptomları hiss etməyə başlaya bilərlər. Ümumiyyətlə, simptomlara şiddətli mədə krampları, ishal, hərarət, ürəkbulanma və/və ya qusma daxildir.

Müəyyən simptomların şiddəti və ya varlığı infeksiyaya səbəb olan patogen E. coli növündən asılı ola bilər. Bəzi infeksiyalar ağır qanlı ishala səbəb ola bilər və hemolitik uremik sindrom (HUS) adlanan böyrək çatışmazlığı və ya yüksək qan təzyiqi, xroniki böyrək xəstəliyi və nevroloji problemlərin inkişafı kimi həyati təhlükəli şərtlərə səbəb ola bilər. Digər infeksiyaların simptomları olmaya bilər və ya 5-7 gün ərzində tibbi müalicə olmadan həll oluna bilər.

Xəstəliyin şiddətinə görə insanlar , HUS da daxil olmaqla, E. coli infeksiyasına bənzər simptomlar inkişaf etdirdiklərindən şübhələnirlərsə , hətta sağlam yaşlı uşaqlar və gənclər ciddi şəkildə xəstələnə bilərlər.

Hər yaşda insanlar patogen E. coli ilə yoluxa bilərlər . 5 yaşınadək uşaqlar, 65 yaşdan yuxarı böyüklər və zəifləmiş immunitet sistemi olan insanlar E. coli infeksiyası nəticəsində ağır xəstəliklərə daha çox meyllidirlər . Ancaq hətta sağlam yaşlı uşaqlar və gənclər də ciddi xəstələnə bilərlər.

Daha ətraflı:

Pərakəndə satıcılar üçün Ümumi Qida Təhlükəsizliyi Məsləhətləri

Restoranlar və pərakəndə satıcılar həmişə təhlükəsiz qida emalı və hazırlıq tədbirləri tətbiq etməlidirlər. İşçilərə yeməkdən əvvəl və sonra əlləri, qabları və səthləri isti sabunlu su ilə yumaq tövsiyə olunur.

  • Yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan qida ilə təmas edən səthlərin və qabların müntəzəm olaraq təmizlənməsi və dezinfeksiya edilməsi, çirklənmə ehtimalını minimuma endirməyə kömək edə bilər.
  • Vitrinləri və soyuducuları mütəmadi olaraq yuyun və dezinfeksiya edin.
  • Yemək hazırlamaq, xidmət etmək və ya saxlamaq üçün istifadə olunan kəsici lövhələri, səthləri və qabları yuyun və təmizləyin.
  • Təmizləmə və sanitariya prosedurundan sonra əllərinizi isti su və sabunla yuyun.

İstehlakçılar üçün Ümumi Qida Təhlükəsizliyi Məsləhətləri

İnsanlar, E. coli infeksiyasına bənzər simptomlar inkişaf etdirdiklərindən şübhələnirlərsə, həkimə müraciət etməlidirlər .

İstehlakçılar qidadan qaynaqlanan xəstəliklərin qarşısını almaq üçün bu addımları atmalıdırlar:

  • Soyuducunun daxili divarlarını və rəflərini, kəsici lövhələri və tezgahları və çirklənmiş qidalarla təmasda ola biləcək qabları yuyun; sonra sanitizeisti su bir gallon xlor bleach bir kaşığı bir həlli ilə; əvvəllər istifadə edilməmiş təmiz bir parça və ya kağız dəsmal ilə qurudun.
  • Potensial çirklənmiş məhsullara xidmət etmək və ya saxlamaq üçün istifadə olunan səthləri yuyun və dezinfeksiya edin.
  • Təmizləmə və sanitariya prosedurundan sonra əllərinizi isti su və sabunla yuyun.

İstehlakçılar, könüllü olaraq bir qida məhsulu ilə əlaqədar olaraq şikayət, şikayət və ya mənfi bir hadisə (xəstəlik və ya ciddi allergik reaksiya) da verə bilərlər.

Əvvəlki Yeniləmələr

15 yanvar 2019

FDA, gələcəkdə qarşısının alınması səylərini məlumatlandırmaq üçün potensial mənbələr və epidemiyaya səbəb olan amillər üzərində araşdırmalarına davam edəcək.

FDA, CDC və Kaliforniya sağlamlıq və kənd təsərrüfatı səlahiyyətliləri, eyni vaxtda baş verən üç epidemiya ilə əlaqəli romain salatı verdikləri qeyd edilən ümumi yetişdiricinin araşdırmalarını yekunlaşdırdı; ABŞ və Kanadadakı hadisələri əhatə edən bu epidemiya; Vaşinqton əyalətində yarpaqlı göyərtilərlə əlaqəli bir epidemiya; üçüncü təzahür, ABŞ və Kanadada təzə ekspres günəbaxan xırtıldayan doğranmış salat dəstləri ilə əlaqədardır.

Müstəntiqlər fermer təsərrüfatlarına gəldikdə, torpaqda romalı kahı yox idi və tarlalar şumlanmışdı, çünki böyümək mövsümü artıq başa çatmışdı. Tədqiqatçılar təhlil etmək üçün su, torpaq və kompost nümunələri topladılar. İndiyə qədər E. coli -nin üç epidemiya suşu üçün nümunə nəticələr mənfi olaraq geri döndü . FDA, torpaq nümunəsində hər hansı bir xəstəliklə əlaqəsi olmayan E. coli suşunu tapdı . Bu E. coli suşunun insanlar üçün aşağı riskli olduğu müəyyən edildi. Bu yetişdirici, mövcud tədarük zənciri məlumatlarına əsaslanaraq, hər üç epidemiya üçün ortaq bir təchizatçı olaraq təyin olunsa da, bu yetişdiricidən olan romalı kahı, üç epidemiyada görülən bütün xəstəlikləri izah etmir.

ABŞ və Kanadada baş verən təzə günəbaxan xırtıldayan salat dəstləri ilə əlaqəli epidemiya, 15 yanvar 2020 -ci ildə CDC tərəfindən elan edildi. Bu xəstəliklərə səbəb olan məhsullar bazarda qalmadı. Vaşinqton əyalətində baş verən hadisə 11 nəfəri xəstə etdi. Bu yayılma da bitmiş elan edildi.

FDA -nın yarpaqlı göyərti ilə əlaqəli qida yoluxucu xəstəlikləri anlamaq və qarşısını almaq üçün davam edən səylərinin bir hissəsi olaraq, FDA kök səbəb araşdırması aparacaq. Araşdırma bu ilki romaine marulunun əkilməsi, böyüməsi və yığım mövsümündə aparılacaq. Araşdırma və təhlil başa çatdıqda nəticələr ictimaiyyətə açıqlanacaq.

19 dekabr 2019

FDA, bu epidemiyanın səbəbini fəal şəkildə araşdırmağa davam edir. FDA, CDC, Kaliforniya İctimai Sağlamlıq Departamenti və Kaliforniya Qida və Kənd Təsərrüfatı Departamentinin əməkdaşlarından ibarət bir araşdırma qrupu, izi ilə müəyyən edilən ümumi bir fermada çirklənməyə səbəb ola biləcək hər hansı bir faktoru müəyyən etməyə çalışır. Bu araşdırma, bu yetişdiricinin fermalarında torpaq, heyvan qalıqları, kompost, su və digər potensial ekoloji mənbələrin qiymətləndirilməsini və nümunələrini götürməyi əhatə edir. Təsərrüfat araşdırmaları zamanı toplanan nümunələr və məlumatlar təhlil ediləcək.

Wisconsin Sağlamlıq Xidmətləri Departamenti, bu yaxınlarda, xəstə bir adamın evindən toplanan Fresh Express markalı Leafy Green Romaine -in açılmamış bir torbasında E. coli O157: H7 epidemiyası aşkarladıqlarını bildirdi. Çantada tapılan romainin mənbəyi Kaliforniya ştatının Salinas şəhəri idi. Bu məhsulun yetişdiricilərindən birinin FDA -nın araşdırdığı digər E. coli epidemiyalarına bağlı romain də təmin etdiyi müəyyən edildi .

Bu epidemiyaların hər biri bir -birindən fərqli və daha böyük epidemiyadan fərqli olan suşlardan qaynaqlanır. Vaşinqton əyalətindəki əlavə epidemiyalardan biri potensial olaraq romain kahı ilə əlaqədardır. ABŞ və Kanadada baş verən digər hadisə, Fresh Express Günəbaxan Xırtıldayan Salat Kitləri ilə əlaqələndirilir.

12 dekabr 2019

Kaliforniya Əhalinin Sağlamlığı Departamenti və Kaliforniya Qida və Kənd Təsərrüfatı Departamentinin əməkdaşlarının köməyi ilə Merilend ştatının xəstələrinin Salinasda (Kaliforniya, FDA) yığılmış romaine maruluna məruz qaldığını göstərən məlumatlara əsaslanaraq, dərhal üç fermaya araşdırmaçı göndərdi. Trainback araşdırması əsasında müəyyən edilən Salinas bölgəsində.

FDA, bu epidemiyanın səbəbini fəal şəkildə araşdırmağa davam edir. Əlavə olaraq, FDA , hər biri bir -birindən fərqli və daha böyük epidemiyadan fərqli olan suşların səbəb olduğu digər iki E. coli epidemiyasını araşdırır . Əlavə yayılması biri Washington dövlət ,potensial romaine kahı ilə bağlıdır. ABŞ və Kanadada baş verən digər hadisə, Fresh Express Günəbaxan Xırtıldayan Salat Kitləri ilə əlaqədardır. Bu araşdırmaların bir hissəsi olaraq, FDA və dövlət ortaqları, romainə məruz qalma mənbəyini izləmək üçün izləmə araşdırmaları aparırlar.

Hal -hazırda, hər üç epidemiyanın izləri, Salinasda ümumi bir yetişdiricini təyin etdi. FDA, CDC və Kaliforniya tərəfdaşları, çirklənmə mənbəyini müəyyən etməyə çalışarkən bu yetişdiricinin istifadə etdiyi bir neçə ranchada yeni araşdırmalar aparmaq üçün bir qrup yerləşdirirlər.

4 dekabr 2019

FDA, CDC və əyalət səhiyyə orqanları , ABŞ -da epidemioloji, laboratoriya və izləmə sübutlarında E. coli O157: H7 səbəb olduğu xəstəliklərin yayılmasını araşdırır və Kaliforniya ştatının Salinas bölgəsindən gələn romain salatının bu xəstəliyin ehtimal olunan mənbəyi olduğunu göstərir. .

CDC -yə görə, 2 dekabr 2019 -cu il tarixinə, 23 ştatdan E. coli O157: H7 epidemiya suşuna yoluxmuş 102 nəfərin olduğu bildirildi. Vəziyyət xəstələri, xəstəliklərin 24 Sentyabr 2019 ilə 18 Noyabr 2019 tarixləri arasında başladığını bildirirlər. Bu günə qədər bildirilən xəstəliyin başlanğıc tarixləri, 22 Noyabrda verilən ictimai xəbərdarlıqdan əvvəldir.

Mövcud izləmə məlumatlarına əsaslanaraq, FDA sənayedən Salinasda yetişdirilən romaini könüllü olaraq bazardan çıxarmasını istədi və Salinasda böyüyən mövsümün qalan hissəsi üçün sənayenin Salinas romaininin paylanmasını dayandırmasını istədi. Bu, çirklənmiş romainin bazardan kənarda olmasını təmin etməyin ən səmərəli yolu idi.

ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentinin Qida Təhlükəsizliyi və Təftiş Xidmətinin (FSIS) bir hissəsi olan məhsullar, bu yayılma araşdırması ilə əlaqədar geri çağırma elan etdi, 1 Noyabrda və ya daha əvvəl, bir aydan çox əvvəl "Ən Yaxşı" idi və artıq işləməməlidir. bazar.

FDA, bu epidemiyanın səbəbini fəal şəkildə araşdırmağa davam edir. FDA, Kaliforniya Əhalinin Sağlamlığı Departamentinin və Kaliforniyanın Qida və Kənd Təsərrüfatı Departamentinin əməkdaşlarının köməyi ilə dərhal Trainback araşdırması əsasında müəyyən edilən Salinas bölgəsindəki üç fermaya müstəntiqlər göndərdi. Fermalarda tədqiqatçılar torpaq və heyvan qalıqlarından, kompostdan, sudan və digər potensial ekoloji mənbələrdən nümunələr götürdülər. Təsərrüfat araşdırmaları zamanı toplanan nümunələr və məlumatlar hazırda təhlil edilir. Müstəntiqlər çirklənməyə səbəb ola biləcək hər hansı bir faktoru müəyyən etməyə çalışırlar. Əlavə olaraq, dövlət ortaqları E. coli üçün mağazalardan və xəstələrin evlərindən topladıqları romaine marul nümunələrini sınaqdan keçirirlər.

FDA və dövlət tərəfdaşları, ortaq bir təchizatçı və ya çirklənmə mənbəyinin müəyyən edilə biləcəyini müəyyən etmək üçün izləmə araşdırması aparır. Bu araşdırma, xəstələr tərəfindən mənbələrinə bildirilən ifşa nöqtələrində mövcud ola biləcək romaini izləmək üçün potensial olaraq yüzlərlə paylama qeydinin toplanmasını və təhlil edilməsini əhatə edir. Bu qeydləri toplamağa davam edirik.

Bu inkişaf edən və axıcı bir vəziyyət olaraq qalır. Araşdırma davam edərkən nəticələrimiz haqqında məlumat veriləcək.

Birləşmiş Təzə Məhsullar Dərnəyi və Məhsul Marketinq Birliyi Romaine İşçi Qüvvələri Hesabatı tərəfindən təyin olunan Salinas bölgəsinə Kaliforniyanın Santa Cruz, Santa Clara, San Benito və Monterey bölgələri daxildir.

26 Noyabr 2019

CDC -yə görə, 25 Noyabr 2019 -cu il tarixinə, 19 ştatdan E. coli O157: H7 epidemiya ştammına yoluxmuş 67 nəfərin yoluxduğu bildirildi. Xəstə xəstələr, xəstəliklərin 24 Sentyabr 2019 -dan 14 Noyabr 2019 tarixlərinə qədər başladığını bildirirlər.

Maryland Sağlamlıq Departamenti, xəstə bir şəxsin Marylanddəki evindən toplanan Reac Pac Bistro® Toyuq Sezar Salatının açılmamış bir paketində E. coli O157: H7 olduğunu təyin etdi. Bu salatın təhlili, Bütün Genom Sıralaması (WGS) vasitəsi ilə E. coli O157: H7 suşunu üç Maryland hadisəsi və çox ştatın yayılması ilə əlaqələndirdi .

FDA və dövlət ortaqları, romainin mənbəyə təsirini izləmək üçün geri çəkilmə araşdırması aparır. İlkin məlumatlar, Merilend ştatındakı xəstələrin Kaliforniya ştatının Salinas şəhərində yığılmış rom salatına məruz qaldığını göstərir.

FDA, çirklənmənin mənbəyini və dərəcəsini müəyyən etməyə çalışmaq üçün sözügedən təsərrüfatlara müstəntiqlər göndərdi. İstintaq davam edərkən daha çox məlumat veriləcək.

Əlavə olaraq, dövlət tərəfdaşları, xəstəliyə yoluxma ehtimalı olan xəstələrdən alınan romaine kahı nümunələrinin laborator analizlərini aparırlar.

Birləşmiş Təzə Məhsullar Dərnəyi və Məhsul Marketinq Birliyi Romaine İşçi Qüvvələri Hesabatı tərəfindən təyin olunan Salinas bölgəsinə Kaliforniyanın Santa Cruz, Santa Clara, San Benito və Monterey bölgələri daxildir.

Genetik analiz E. coli O157: Bu cari baş xəstələrin H7 suşlarının suşlarının oxşar Coli E. O157: H7 2017-ci ilin payızında bir əvvəlki baş və 2018-ci ilin payızında ilə bağlı hər iki Kanadada məruz qalmış istehlakçılar və ABŞ 2017 -ci ildə E. coli O157: H7 epidemiyası ABŞ -da yarpaqlı göyərti və Kanadada romaine ilə əlaqəli idi. 2018 -ci ildə E. coli O157: H7 epidemiyası hər iki ölkədə romain ilə əlaqəli idi.

22 noyabr 2019

FDA, CDC və əyalət səhiyyə orqanları , ABŞ -da epidemioloji, laboratoriya və izləmə sübutlarında E. coli O157: H7 səbəb olduğu xəstəliklərin yayılmasını araşdırır və Kaliforniya ştatının Salinas bölgəsindən gələn romain salatının bu xəstəliyin ehtimal olunan mənbəyi olduğunu göstərir. .

CDC -yə görə, 21 Noyabr 2019 -cu il tarixinə etibarən, 16 ştatdan E. coli O157: H7 epidemiya ştammına yoluxmuş 40 nəfərin yoluxduğu bildirildi. Xəstə xəstələr, xəstəliklərin 24 Sentyabr 2019 -dan 10 Noyabr 2019 tarixlərinə qədər başladığını bildirirlər.

Maryland Sağlamlıq Departamenti, xəstə bir şəxsin Marylanddəki evindən toplanan Reac Pac Bistro® Toyuq Sezar Salatının açılmamış bir paketində E. coli O157: H7 olduğunu təyin etdi. Bu salatın təhlili, Bütün Genom Sıralaması (WGS) vasitəsi ilə E. coli O157: H7 suşunu üç Maryland hadisəsi və çox ştatın yayılması ilə əlaqələndirdi .

FDA və dövlət ortaqları, romainin mənbəyə təsirini izləmək üçün geri çəkilmə araşdırması aparır. İlkin məlumatlar, Merilend ştatındakı xəstələrin Kaliforniya ştatının Salinas şəhərində yığılmış rom salatına məruz qaldığını göstərir.

FDA, çirklənmənin mənbəyini və dərəcəsini müəyyən etmək üçün sözügedən təsərrüfatlara araşdırmaçı göndərir. İstintaq davam edərkən daha çox məlumat veriləcək.

Əlavə olaraq, dövlət tərəfdaşları, xəstəliyə yoluxma ehtimalı olan xəstələrdən alınan romaine kahı nümunələrinin laborator analizlərini aparırlar.

Birləşmiş Təzə Məhsullar Dərnəyi və Məhsul Marketinq Birliyi Romaine İşçi Qüvvələri Hesabatı tərəfindən təyin olunan Salinas bölgəsinə Kaliforniyanın Santa Cruz, Santa Clara, San Benito və Monterey bölgələri daxildir.

Genetik analiz E. coli O157: Bu cari baş xəstələrin H7 suşlarının suşlarının oxşar Coli E. O157: H7 2017-ci ilin payızında bir əvvəlki baş və 2018-ci ilin payızında ilə bağlı hər iki Kanadada məruz qalmış istehlakçılar və ABŞ 2017 -ci ildə E. coli O157: H7 epidemiyası ABŞ -da yarpaqlı göyərti və Kanadada romaine ilə əlaqəli idi. 2018 -ci ildə E. coli O157: H7 epidemiyası hər iki ölkədə romain ilə əlaqəli idi.

21 noyabr 2019

FDA, CDC, FSIS və əyalət sağlamlıq orqanları ABŞ -da E. coli O157: H7 səbəb olduğu xəstəliklərin yayılmasını araşdırır.

Yuxarıda qeyd edilən məhsullar, Maryland Sağlamlıq Departamentinin E. coli 0157: H7 ehtiva etdiyi aşkarlanan paketli salat hazırlamaq üçün istifadə edilən eyni miqdarda kahı ilə istehsal edilmişdir .

Bu məhsul Hazır Pac Bistro® Toyuq Sezar Salatı, lot #255406963, UPC 0 77745 27249 8, "Ən Yaxşı By" tarixi 31 Oktyabr 2019 idi və bu geri çağırışa daxildir.

FDA, Sezar salatında romaine marulunun tədarükünü araşdırır. FDA, Kaliforniya ştatının Salinas şəhərində mümkün fermaları təsbit etdi. FDA, çirklənmənin mənbəyini və dərəcəsini müəyyən etmək üçün müstəntiqlər göndərir. İstintaq davam edərkən daha çox məlumat veriləcək.

Marylandda müsahibə alan xəstələr Ready Pac Bistro® Toyuq Sezar Salatını yediklərini bildirsələr də, bu zaman başqa əyalətlərdə xəstələr bu xüsusi salatı yediklərini bildirməmişlər. Buna görə də, yalnız bu məhsula məruz qalma, baş verən digər halları tam izah etmir.

Əyalət və yerli səhiyyə rəsmiləri, xəstəliyi başlamazdan bir həftə əvvəl nə yediklərini və digər maraqları aşkar etmək üçün xəstə insanlarla müsahibə aparırlar.

20 Noyabr 2019

FDA, CDC və əyalət səhiyyə orqanları ABŞ -da E. coli O157: H7 səbəb olduğu xəstəliklərin yayılmasını araşdırır.

CDC -yə görə, 18 Noyabr 2019 -cu il tarixinə qədər, səkkiz əyalətdən E. coli O157: H7 epidemiyası ilə yoluxmuş 17 nəfərə yoluxmuşdur . Xəstə xəstələr, xəstəliklərin 24 Sentyabr 2019 -dan 8 Noyabr 2019 tarixlərinə qədər başladığını bildirirlər.

Merilenddən bildirilən iki hal, bu xəstələrdən götürülmüş klinik nümunələrin təhlili ilə Bütün Genom Sekanslaşdırması (WGS) tərəfindən bu epidemiya ilə əlaqələndirilmişdir. Maryland Sağlamlıq Departamenti, bu əyalətdə bir Sam's Club -dan satın alınan Marylanddakı bir xəstə evindən toplanan Reac Pac Bistro® Toyuq Sezar Salatının açılmamış bir paketində E. coli O157 olduğunu təyin etdi. İlkin məlumatlar göstərir ki, pozitiv test edilən məhsulda istifadə olunan romain kahı oktyabr ayının ortalarında yığılıb və artıq son istifadə tarixlərində deyil. Bu günə qədər qida nümunəsi hələ də qəti olaraq Maryland hadisələri və ya digər E. coli ilə əlaqələndirilməmişdirO157 xəstəlikləri çox ştatlı epidemiyada. Bu nümunə üçün bu epidemiyada insanlarda olan E. coli ilə yaxından əlaqəli olub olmadığını müəyyən etmək üçün hazırda WGS analizi aparılır .

Təhlil davam edərkən, FDA, Sezar salatında romaine marulunun tədarükünü araşdırır. FDA, Kaliforniya ştatının Salinas şəhərində mümkün fermaları təsbit etdi. FDA, çirklənmənin mənbəyini və dərəcəsini müəyyən etmək üçün sözügedən təsərrüfatlara araşdırmaçı göndərir. İstintaq davam edərkən daha çox məlumat veriləcək.

Marylandda müsahibə alan xəstələr Ready Pac Bistro® Toyuq Sezar Salatını yediklərini bildirsələr də, bu zaman başqa əyalətlərdə xəstələr bu xüsusi salatı yediklərini bildirməmişlər. Buna görə də, yalnız bu məhsula məruz qalma, baş verən digər halları tam izah etmir.

Əyalət və yerli səhiyyə rəsmiləri, xəstəliyi başlamazdan bir həftə əvvəl nə yediklərini və digər maraqları aşkar etmək üçün xəstə insanlarla müsahibə aparırlar.

Kimlə əlaqə saxlamalı

Semptomları olan istehlakçılar, simptomlarınıbildirmək və müalicə almaq üçün sağlamlıq xidməti ilə əlaqə saxlamalıdır.

Şikayətvə ya mənfi hadisəni(xəstəlik və ya ciddi allergik reaksiya) bildirmək üçün bunu edə bilərsiniz