Ofisiantlar saatda nə qədər maaş alırlar?

Göndərildi: 08.09.2021
Məqalənin müəllifi Adəm Quliyev

Ayaq üstə uzun saatlar və ortalamanın altında maaş garson və garson vəzifələrinin əsas xüsusiyyətləridir, lakin bir çox insan bu peşədə yaxşı pul qazana bilir. Əmək Statistikası Bürosunun məlumatına görə, 2019-cu ildə ABŞ-da 2.6 milyon server işləyirdi və onlardan dörddə birindən çoxu saatda 20 dollardan çoxqazanırdı.

Ofisiant və Ofisiant İşin Təsviri

Serverlər müştəri sifarişlərini qəbul etməkdən və restoranlarda və digər yemək yerlərində yemək və içkilər verməkdən məsuldur. Aşağıdakılardan da məsul ola bilərlər:

  • Müştərilərə salam
  • Menyu seçimlərini izah edin
  • İçkilər və qəlyanaltıların hazırlanması
  • Müştərilərə yemək çatdırmaq
  • Yeməklərin çıxarılması və masaların təmizlənməsi

BLS -ə görə, serverlər saatda 11dollar orta əmək haqqı qazandılar , yarısı bu rəqəmdən yuxarı, yarısı isə bundan aşağı qazandı. İllik olaraq, bu, ABŞ garson maaşını və ya garson maaşını ildə 22,890dollar səviyyəsində qoyur . Ən aşağı 10 faiz saatda 8.37 dollardanaz qazanır, ən çox qazananların 10 faizi isə saatda 20.65 dollardan çox qazanır.

Garson və Garson Təhsil Tələbləri

Garson və garsonların ümumiyyətlə heç bir rəsmi təhsilə ehtiyacı yoxdur. Adətən bir neçə gün və ya həftə davam edən bir müddət ərzində təcrübəli bir işçi tərəfindən iş yerində öyrədilir. Təlim, adətən, yeməyin necə verilməsini, menyu seçimlərini yadda saxlamağı və müştərilərlə və digər işçilərlə necə ünsiyyət qurmağı öyrədir. Bəzi əyalətlər, serverlərin qida emalı təhlükəsizliyi və qida allergiyası mövzusunda təlim keçməsini tələb edir.

Alkoqollu içkilər təqdim edən restoranlar ümumiyyətlə əyalət, əyalət və ya şəhər qanunları ilə müəyyən edilmiş əlavə təhsil tələblərinə malikdir. Bu təlim tez-tez yerində və ya onlayn olaraq edilə bilər və bir neçə saat çəkir. Serverlər yetkinlik yaşına çatmayanlar üçün spirtli içkilərin və böyüklərə həddindən artıq çox içməyin təhlükələri ilə bağlı təlimlər keçirlər. Məsələn, Miçiqanda olsanız, Michigan.gov saytında təlim təminatçılarının siyahısını tapa bilərsiniz. Kaliforniyada, Kaliforniya Alkoqollu İçkilərə Nəzarət Departamenti tərəfindən qurulan əyalət miqyaslı məsul içki xidməti təlim tələbləri 2021-ci ildə qüvvəyə minir.

Ofisiant və Garson Sənayesi

Fərqli sənayelər baxımından, müstəqil restoranlar adətən ofisiant və garson işçiləri üçün ən az maaş alan işəgötürənlərdir. 2019 -cu ildə BLS, restoranların saatda orta hesabla 10.73dollar ödədiyini təxmin etdi .

İncəsənət, əyləncə və istirahət sənayesi orta hesabla bir garson və ya garson saatı üçün 11,20dollar ödəyərək daha yaxşı ödəyirdi . Bu kateqoriyaya teatrlar, kazinolar və yemək yeməyin əsas cazibəsi olmayan digər məkanlardakı restoranlar daxildir. Orta hesabla otel və kurort kimi səyahətçilərin yerləşdiyi yerlərdə restoranların maaşları daha yaxşıdır. Bu müəssisələr 2019 -cuildə serverlərinə orta hesabla 11.72 dollarödəyiblər .

Garson və Ofisiant İllik Təcrübə

Təcrübəli ofisiantlar və garson qadınlar yeni başlayandan daha çox qazana bilərlər, lakin bu işəgötürənin ixtiyarındadır. İlk növbədə, artan ödənişlər, xüsusən yemək yeyənlər, bəyəndikləri bir serverlə əlaqə qurmaq üçün xüsusi olaraq geri dönsələr, məsləhətlərdən irəli gələ bilər. Serverlər menecer və ya barmen kimi daha çox ödəyə biləcək digər vəzifələrə də yüksəltilə bilər.

Təcrübə ilə, yaxşı serverlər, işəgötürənlər tərəfindən daha çox saata və ya növbədə işlədikləri bir işə görə mükafatlandırılır. Məsələn, təcrübəli bir server, cümə gecəsi və ya həftə sonu bir restoranın məşğul olduğu vaxtlarda, işin yavaş olduğu bir iş günü günortadan daha çox pul qazana bilər.

Garson və Garson artım tendensiyası

ABŞ -dakı iş yerlərinin ortalaması qədər sürətli olan BLS -ə görə, önümüzdəki onillikdə garson və garson işçiləri üçün imkanlar təxminən 6 faiz artmalıdır. Əhali artdıqca, yemək yeyənlərin sayında paralel bir artım olmalıdır və tam xidmət göstərən restoranlarda serverlərin tələblərində oxşar bir artım olmalıdır. Məşğulluqda yüksək dövriyyə, çox sayda server mövqeyinin olması deməkdir.

Digər xidmət sahələrində olduğu kimi, istehlakçı zövqləri və üstünlükləri də bu artım proqnozunu təsir edə bilər. 2020-ci il COVİD-19 pandemiyası restoran sənayesinə əhəmiyyətli təsir göstərdi, çünki bütün dünyada restoranların bağlanması istehlakçı vərdişlərində dəyişiklik yaratdı. İstehlakçılar, daha çox ağıllı telefon tətbiqləri vasitəsi ilə sifariş verməyin rahatlığını təmin edən yemək və ya fast food restoranlarına köçə bilər. Alternativ olaraq, oturan restoranların daha yavaş və yüksək xidmət mühitinə olan tələbatın artması ilə istehlakçı zövqləri yenidən bərpa oluna bilər.